CARNE PICADA

Ref: PICA
Descripción breve:
CARNE PICADA DE CERDO

Carne Picada de Cerdo:  La carne picada se fabrica a partir de magro de cerdo escogido, con un porcentaje de grasa muy bajo. La carne se pica fina para que siempre resulte tierna, aunque no demasiado para que se pueda apreciar perfectamente la calidad de la carne utilizada. No lleva ningún aditivo, porque se congela inmediatamente después de empaquetar. Se presenta en formatos de 1 kilo envasado al vacío  para hostelería y ½ kilo envasado al vacío  para vender al ama de casa.