LOMO ADOBADO

Ref: LOAD
Descripción breve:
LOMO DE CERDO ADOBADO Y FILETEADO

Lomo adobado y lomo al ajillo:  :  Filetes de lomo de cerdo, procedentes de cerdo blanco graso, que garantiza la calidad del producto. El producto tiene un color sonrosado propio de la carne más clara del cerdo, los filetes están cortados todos con el mismo grueso de 7 mm. Este producto está tratado con agua salmuerizada en máquinas especiales, lo que nos garantiza siempre un lomo tierno y jugoso, y por supuesto al punto de sal. Tenemos distintas presentaciones, envasado al vacío y congelado en paquetes de 1 kg, por piezas enteras y fileteado e interfoliado en cajas de 7 kilos.