LOMO DE CERDO

Ref: LOFR
Descripción breve:
LOMO DE CERDO, FRESCO, ADOBADO Y AJILLO

Lomo adobado y lomo al ajillo:  :  Lomos de cerdo, procedentes de cerdo blanco graso, que garantiza la calidad del producto. El producto tiene un color sonrosado propio de la carne más clara del cerdo. El lomo adobado y ajillo, están tratado con agua salmuerizada en máquinas especiales,
lo que nos garantiza siempre un lomo tierno y jugoso, y por supuesto al punto
de sal. Este lomo se sirve entero envuelto en film alimentario ó fileteado en bandejas.