SALCHICHON EXTRA

Ref: SACU
Descripción breve:
SALCHICHON CULAR EXTRA

I

Salchichón Cular Extra: Se fabrica un salchichón con los magros seleccionados para que tengan poca grasa para comer crudo cuando está curado . Se fabrica con el magro bien picado como los embutidos delgados, porque los salchichones siempre agradecen que la carne esté bien triturada, debido sobre todo a que siempre tienen menos porcentaje de grasa que los chorizos.  Este producto se cura al menos sesenta días y tiene mucho éxito para cualquier merienda ó cena. Se fabrican con un tamaño aproximado a 1.500 gramos.